I kväll serverades det fläskschnitsel med vitlöksbrynta champinjoner och en nyhet FloridasalladSå här gör du salladen
Klipp 2 paket bacon i smala strimlor. Bryn dom hårt i stekpanna. Häll upp på hushållspapper och låt svalna.
Finhacka ett lagom stort blomkålshuvud fint.
Strimla valfri sort sallad, jag tog Roman.
Blanda allt med majonäs till lagom konsistens.
Eftersom jag aldrig kan följa ett recept så hackade jag i lite salladslök.
Mycket gott till en stekt köttbit. Vill man lägga upp det lite tjusigare kan man strimla salladen och lägga som botten på ett fat och lägga blomkålsröran ovanpå och dekorera med persilja och lite bacon.
Vad blev det annars av söndagen då.
Jo en längre tur på marknaden än jag tänkt mig pga att L + E, Denise och Lisette skulle köpa skolväskor.
Väl hemma hos VD Knapps trodde jag allt var klart men då hade Louise inte köpt någon väska och det visade sig att Denise väska var för liten. Tillbaka igen. Be att få byta en och köpa en väska till.
Sen var det 4 stolta skolflickor som förevisade väskorna för Ann-Sofie.
Eftermiddagen eller det som blev kvar av den tog helt enkelt bara slut, vet inte vart den tog vägen. Måndag i dag får ta nya tag. I alla fall med ett stort tvättberg. Kanske det blir lite kreativa aktiviteter också. Det är ju snart en 8-årings födelsedag.
1 kommentar:
Ja, du! Vems påhitt var det att tjejerna skulle gå på marknad med kompisar???? det blir inte alltid som man har tänkt sig ;o)
Jag hade två här som också ville köpa skolväskor, men vi väntade med det till lite senare. Orkade inte leta väskor i hettan i lördags.
Kramis kramis
Skicka en kommentar