500 g Kycklingfilé
100 g rökt skinka
1,5 dl finhackad bladpersilja
40 g riven ost
2 dl Creme Fraiche
Dela kycklingen på längden en eller 2 gånger.
Lägg i ugnsform, salta och peppra.
Blanda alla övriga ingredienser och lägg över kycklingen,
Tillaga i ugnen i 225°C i ca 30 minuter eller tills kycklingen är klar.
Servera med klyftpotatis stod det i receptet men ris eller pressad potatis hade nog varit bättre, eller varför inte en god potatispuré.
Mycket gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar